Açaí bowl mango, kiwi e semi di chia

“Açaí bowl mango, kiwi e semi di chia”

La ricetta tradizionale brasiliana a base di açaí.
Scoprila nella versione con kiwi, mango e semi di chia!

Ingredienti:

100gr di açaí Biologico Petruz (puro o con guaraná);

1/2 di banana;

2 o 3 cl di succo di mela (o un altro succo o acqua);

1 kiwi;

1/2 mango;

semi di chia;

noci brasiliane (a pezzi o intere).

Preparazione ricetta del frullato di açaí alla banana

Preparazione:

1. Scongela parzialmente l’açaí biologico Petruz in acqua corrente per alcuni secondi;

2. Spezza la polpa in piccoli pezzi per facilitare la frullatura;

3. Apri la bustina con l’aiuto di un coltello o delle forbici;

4. Metti nel frullatore la banana, l’açaí e il succo di mela (o acqua);

5. Frulla il contenuto fino ad ottenere una consistenza cremosa;

6. Versa il contenuto in una “bowl” (scodella);

7. Guarnisci l’açaí con fettine di kiwi e mango e aggiungi i semi di chia e le noci brasiliane come guarnizione.

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