Ricetta Açaí carioca bowl

“Açaí carioca bowl”

Ingredienti:

100gr di açaí biologico Petruz (puro o con guaraná);

1/2 di banana;

2cl o 3cl di succo di mela (o un altro succo o acqua);

Guarnizione: muesli (o semi di canapa, chia, papavero) e fettine di altra frutta fresca (banana, fragole, mango, mirtillo, etc).

Preparazione ricetta del frullato di açaí alla banana

Preparazione:

1. Scongela parzialmente l’açaí biologico Petruz in acqua corrente per alcuni secondi;

2. Spezza la polpa in piccoli pezzi per facilitare la frullatura;

3. Apri la bustina con l’aiuto di un coltello o delle forbici;

4. Metti nel frullatore la banana, l’açaí e il succo di mela (o acqua);

5. Frulla il contenuto fino ad ottenere una consistenza cremosa;

6. Versa il contenuto in un bowl (scodella);

7. Guarnisci l’açaí con fettine di frutta e muesli.

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