Polpa de Taperebá ou Cajá

Polpa de Taperebá ou Cajá

100% polpa de cajá, livre de glúten e lactose.

Para preparações nutritivas e deliciosas e bebidas vitamínicas. Produto embalado, congelado e pasteurizado. O fruto Cajá é uma rica fonte de cálcio. Tem um sabor de sede e aumenta a sensação de saciedade e plenitude, o que pode ajudar a conter o excesso de comida.

Deixe-se surpreender com a autêntica comida amazônica saudável!

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Ingredientes:

Polpa de Cajá.

Produto natural livre de glúten, corantes e conservantes.

Adequado para dietas vegetarianas e veganas.

Benefícios para sua saúde:

Propriedades
Benefícios
Fibra Dietética Atrasa o esvaziamento gástrico, contribui para uma melhora no controle glicêmico (especialmente para indivíduos diabéticos) e também para um aumento da saciedade, importante para indivíduos no processo de perda de peso.
Potássio Ajuda no bom funcionamento do coração. Balanceia o nível da água no corpo. Também regula a pressão sanguínea.
Cálcio Auxilia na coagulação sanguínea, desenvolvendo a saúde dos ossos e dentes e regulando os impulsos nervosos.

Leia fatos nutricionais

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bacche di cajá

O que é Cajá?

Nome Científico: Spondias mombin L
Origem : América Central e do Sul

A Cajá é uma fruta originária da região tropical do continente americano. É uma planta bem adaptada às condições climáticas do Nordeste do Brasil, onde a produção ocorre de forma selvagem, com colheita manual dos frutos maduros caídos no solo. O período da safra varia entre os estados produtores, mas geralmente ocorre no primeiro semestre do ano. No Brasil, o cajá também é chamado cajá-mirim ou taperebá. O fruto do cajazeiro é do tipo drupa, ovóide, de até 6 centímetros de comprimento. Possui coloração amarela brilhante na casca fina e lisa.

Sua carne doce e suculenta, com apenas uma ligeira dose de acidez, é usada para produzir sucos, néctares, sorvetes, gelatina, vinho e licor.