Ricetta Açaí carioca bowl

Açaí na Tigela Carioca

Açaí na tigela é o jeito tradicional de tomar o açaí nas praias de Rio de Janeiro.

Ingredientes:

200gr de açaí orgânico Petruz (puro ou com guaraná);

1/2 banana;

1 copo medidor (2-4 cl) de suco de maçã ou água;

Guarnição: granola e fatias de outras frutas (banana, morango, manga, etc).

Preparazione ricetta Açaí carioca bowl

Modo de preparo:

1. Descongele parcialmente o pacote de açaí em água corrente por alguns segundos;

2. Quebre a polpinha em pequenos pedaços para facilitar a mistura;

3. Em um liquidificador, coloque o açaí, a banana e o suco de maçã (ou água);

4. Bata o conteúdo no liquidificador até obter uma consistência cremosa;

5. Despeje o conteúdo em uma tigela;

6. Cubra o açaí com fatias de frutas e granola.

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